Ambar Gris
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CÓMO IDENTIFICAR EL ÁMBAR GRIS

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1. OLOR
Ámbar tiene un olor particular que es el mejor modo y el más rápido para identificarlo y permite determinar la edad, la calidad y predecir la evolución en el tiempo. El olor es nauseabundo a fuerte dominancia de estiércol de caballo fresco y boñiga de vaca. Con el tiempo se transforma en olor de estiércol y cuadra (los perfumistas dirán sobre establo o sobre vieja pipa a tabaco). El olor mejora, redondea, se perfuma, conservando una nota animal pronunciada ; por fin las "notas" perfumadas aparecen a medida que el tiempo pasa. Se afinan con tiempo; para hacerlo 10, 20 años y más serán necesarios. Pero siempre estará presente el olor particular de ámbar gris a "nota" animal.

2. APARIENCIA
El ámbar se presenta bajo aspectos muy variados: bloque entero, riñones, envoltura (o rotura), morcilla muy dura.

2.1. Los bloques enteros de forma ovoide al contorno irregular son compuestos por riñones ahogados o insertados en la envoltura. El peso de un bloque varía de una decena de kilos a 400 kg y más. Los bloques son frágiles; estallan al choque, lo que libera los riñones.

2.2. Los riñones se parecen a guijarros de río de estructura más fino y más denso que la envoltura. Resisten mejor a las inclemencias. Los bloques compuestos por numerosos riñones, es normal que el descubrimiento de riñones sea frecuente. Un riñón puede tener una talla varia de la de la pelota de tenis de mesa a la de un guijarro de río. Su peso máximo está de 4 a 5 kg.

3. EVOLUCIÓN DEL ASPECTO CON EL TIEMPO
El aspecto evoluciona con la edad. La consistencia del ámbar fresco es en general muelle, compresible y friable (tierra húmeda). El de un viejo ámbar es seco, duro y quebradizo (arcilla seca). Hacen falta varios años a un bloque para secarse. Fresco, decimos que el ámbar es húmedo. Pierde luego muchísimo su peso: los primeros meses 30 al 40 % luego, progresivamente cada vez menos en el curso de los años. Muy seco, podrá perder hasta 60 al 70 % de su peso inicial. El tiempo de secado y las pérdidas de peso varían muchísimo con arreglo a su calidad. Oxidado por el aire ambiente, el ámbar se agota con tiempo y acaba por desaparecer casi totalmente.

4. COLOR DE AMBAR
El color varía del negro plateado o del pardo beige al color amarillo de oro. El color se aclara con tiempo. A veces en superficie se forma una cristalización " gris blanco " plateada.

5. TEXTURA
La textura es granulosa. Los riñones tienen una textura más apretada y más fina que la envoltura que tiene una textura más grosera.

6. EFECTOS DEL CALOR
El sol afecta a todos los pedazos de ámbar. El calor derrite el ámbar en superficie que forma una capa semejante a alquitrán de hulla (alquitrán) o a miel que recubre la parte expuesta al sol. Cuando hace mucho calor, esta capa se pega a los dedos como alquitrán de hulla o la miel. Fundando, el color del ámbar se oscurece. Su color y su transparencia son unos indicadores de calidad (el ámbar fondo a 65-70 °)

7. PICOS DE CALAMAR
Si se descubran picos de calamar incrustados en un bloque, esto indica que se trata bien de ámbar. Es raro que no lo contenga. Generalmente hay algunos o a veces centenas. La presencia de picos no es un criterio de calidad. Repartidos de manera irregular, lo encontramos más en la envoltura que en los riñones. El desgaste del bloque deja aparecer, en superficie, los picos fácilmente identificables por su forma y su color negro, liso y brillante

8. DETECCIÓN DE LOS BLOQUES DE ALTA MAR
A menudo encontramos en alta mar de los bloques enteros. Los bloques que tienen casi la misma densidad que el agua de mar son casi totalmente sumergidos. Los percibimos sólo con intermitencia. Detectamos los gruesos bloques sin verlos por una zona de mar más tranquila como el provocado por el fuel-oil; esta zona es identificable también por su olor de ámbar fresco y de excremento de cachalote. El viejo capitán, en "Moby Dick", tenía la reputación de detectar los cachalotes muy gruesos. Tenía razón, porque sólo los gruesos cachalotes son portadores de ámbar. Podía así detectar los grandes machos.

9. COSECHA EN LA PLAYA

Podemos encontrar del ámbar por todas partes al borde de mar - pero sobre todo en las playas expuestas al viento - en las zonas donde todo lo que flota a mar es rechazado por las corrientes.
El ámbar puede ser delicadamente colocado sobre la arena por el mar o proyectado sobre los arrecifes o las rocas, estallado quebrantado, repetido por el mar, hecho bambolear, rodado, flotado a merced de las mareas y los ola), finalmente dejado o rechazado por una marea alta, un mar fuerte sobre la orilla.
Descubrimos entonces algo que pueda tener cualquier tipo de forma y de color variado, gastado por la arena, fundido por el sol, comido por los cangrejos de mar. Descubrimos pedazos de algunas decenas de gramos en alguna decena de kilos.

10. CONSERVACIÓN DEL AMBAR
No almacenar el ámbar en plástico o recipientes herméticamente cerrados. Conservarlo en una bolsa de lona suspendida.
Atención en los animales: perros - cerdos - ratas.

11. EN EL PLAN OLFATiVO
Cada bloque de ámbar es único, tiene su olor propia.
El ámbar es más que un depredador, es un difusor de perfumes. El ámbar crea perfumes verdaderos a medida que evoluciona con tiempo. El ámbar es una materia evolutiva. Se agota después de varias decenas de años.

12. INFUSIÓN DE AMBAR
La infusión del ámbar refleja la esencia de ámbar cuando se puso en preparación.
• La infusión fija la evolución natural del ámbar
• Dos infusiones hechas con el mismo pedazo de ámbar en los momentos diferentes no darán el mismo resultado..

13. ELECCIÓN DE AMBAR
El perfumista compra el ámbar sólo a su corredor. Puede tener varios para que nadie pueda conocer la cantidad exacta de sus necesidades. El corredor es un hombre de confianza, garantiza la mercancía vendida "leal y mercante". Es el perfumista o más exactamente sus narices que escogen el ámbar porque hace falta una gran experiencia, de la nariz y muchas intuiciones para anticipar la evolución del ámbar antes de hacer la infusión. Delante del extremo complejidad para hacer infusiones idénticas con ámbares diferentes, las infusiones estan renovadas a medida de su utilización, lo que permite una constancia cierta y evita los agotamientos.

14. VALOR DE AMBAR GRIS(perfumería)
Los perfumistas compran del ámbar cuando el olor del bloque conviene a sus necesidades. Un ámbar que conviene a uno no tiene ningún interés para otros. El valor del ámbar depende del interés que se le lleva, de su naturaleza o de su abundancia sobre el mercado.

El autor de este texto es el Sr. Michel Dauphin

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